Gnocchetti Sardi Al Pomodoro

Ricetta gnocchetti sardi al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchetti sardi al pomodoro

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Gnocchetti , 1 Cipolla , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 500 G Pomodori , Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere ad appassire la cipolla affettata nell'olio, poi unirvi i pomodori passati al setaccio. Salare, pepare e far restringere il sugo a fuoco dolce. Lessare gli gnocchetti in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il sugo preparato e spolverizzarli di pecorino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database