Insalata Di Conchiglie

Ricetta insalata di conchiglie ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di conchiglie

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Uova Sode

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Conchiglie , 3 Uova Sode , Prosciutto Cotto , 1/2 Limone , Olio D'oliva , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere la pasta, scolarla al dente e lasciarla raffreddare sotto l'acqua. Versarla in una zuppiera, distribuire sopra i rossi delle uova, passati a setaccio, e irrorare con olio. Unire tre cucchiaiate abbondanti di prosciutto cotto tagliato a dadini e aggiungere sale, pepe e succo di limone Mescolare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database