Lasagne Al Forno Con Ragu' Di Barbabietole E Pollo

Ricetta lasagne al forno con ragu' di barbabietole e pollo ingredienti e preparazione

Ricetta lasagne al forno con ragu' di barbabietole e pollo

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Barbabietola

Ingredienti : 1 Barbabietola Cotta A Vapore , 2 Petti Di Pollo , 1/2 Cipolla , Purea Di Barbabietole , 24 Quadrati Pasta Tipo Pasta Fresca , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliare il pollo, le barbabietole e la cipolla a brunoise. Far rosolare la cipolla, aggiungere il pollo e infine la barbabietola. Aggiustare di sale, aggiungere un cucchiaio di purea e finire la cottura. Sul piatto di portata mettere un po' di purea di barbabietola, un quadrato di pasta cotta in acqua e il ragu' di pollo. Intercalare per quattro volte e servire con del parmigiano sull'ultimo strato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database