Linguine Con Erbe E Limone

Ricetta linguine con erbe e limone ingredienti e preparazione

Ricetta linguine con erbe e limone

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Limone

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Linguine , 2 Uova , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Limone Non Trattato , 1 Mazzetto Crescione , 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe Nero , 10 Cl Panna

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere con una frusta le uova con panna, parmigiano, sale, buccia di limone a julienne e il suo succo e il crescione tritato. Cuocere la pasta al dente, scolarla e rimetterla in pentola. Versarvi il composto di uova, mescolare, insaporire con una macinata di pepe e servire subito ben caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database