Maccheroni Al Telefono

Ricetta maccheroni al telefono ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni al telefono

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mozzarella

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Maccheroni , 1 Mozzarella , 100 G Prosciutto Cotto Tagliato Spesso , 50 G Burro , 50 G Farina Bianca , 50 Cl Latte , 1 Pizzico Noce Moscata , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere sul fuoco il burro, stemperarvi la farina e unire lentamente il latte bollente. Salare e bollire per 10 minuti Togliere dal fuoco e insaporire con noce moscata. Scolare la pasta e condire con la besciamella, la mozzarella a dadini e il prosciutto a listarelle. Servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database