Minestra Contadina (2)

Ricetta minestra contadina (2) ingredienti e preparazione

Ricetta minestra contadina (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Porri

Ingredienti : 3 Porri , 2 Zucchine , 1 Patata , 140 G Pasta Tipo Taglierini All'uovo , 1 Dado , Formaggio Grana Grattugiato , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare e lavare le verdure. Tagliarle a fettine sottili e metterle in pentola con 150 cl di acqua fredda e il dado. Portare ad ebollizione e cuocere per circa 45 minuti. Versare la pasta e portarla a cottura. Regolare di sale e servire la minestra condita con olio a crudo e il grana.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database