Minestra Del Contadino

Ricetta minestra del contadino ingredienti e preparazione

Ricetta minestra del contadino

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Patata

Ingredienti : 1/2 Scatola Mais Tenero , 1/2 Scatola Piselli , 1 Patata , 1 Zucchina , 1 Porro , 1 Manciata Prezzemolo , 1 Pomodoro , 1 Dado , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 100 G Pasta Tipo Taglierini Freschi , Formaggio Grana Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado. Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l'olio. Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database