Minestra Di Pane
Ricetta minestra di pane ingredienti e preparazione
Ricetta minestra di pane
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Pane
Ingredienti : 300 G Pane , 200 Cl Acqua Salata (o Brodo Di Carne) , 1 Pezzo Burro , Formaggio Grana Trentino Grattugiato , 1 Spolverata Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Si dora, seccandolo, il pane nel forno, lo si taglia a pezzi grossi e lo si immerge nell'acqua salata o nel brodo per circa un'ora a fuoco molto lento, cercando di non mescolare. Spento il fuoco si aggiungono un bel pezzo di burro, il grana grattugiato e una spolveratina di pepe, a piacere, e finalmente si mescola bene per amalgamare il pane ai nuovi sapori. Si gusta molto calda.
Note : Luogo: Trentino-Alto Adige. Luogo: Trentino. Luogo: Trento.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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