Minestra Di Zucca (6)

Ricetta minestra di zucca (6) ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di zucca (6)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucca

Ingredienti : 500 G Zucca Pulita , 40 G Pasta Tipo Capelli D'angelo , 100 Cl Latte , Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Noce Burro , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Spolverata Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare la zucca tagliata a pezzi in acqua salata. Scolarla e passarla al passaverdura. In una casseruola stemperare la purea di zucca con il latte e portare ad ebollizione. Gettare la pasta e cuocerla. Condire la minestra con una noce di burro, il parmigiano, un cucchiaio di prezzemolo e una spolverata di pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database