Minestra Facile
Ricetta minestra facile ingredienti e preparazione
Ricetta minestra facile
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Formaggio Caciocavallo
Ingredienti : 1 Cavolo Verza , 120 G Formaggio Caciocavallo , 1 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , 3 Foglie Salvia , 200 G Pasta Tipo Ditalini Rigati , Peperoncino , Olio D'oliva
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Mondare, lavare e affettare a striscioline la verza. Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 4 cucchiai di olio in una pentola grande. Unire la verza e farla appassire a fuoco basso e pentola coperta per 15 minuti. Aggiungere 200 cl d'acqua calda e cuocere, sempre a fuoco basso, per un'ora. Unire la pasta e il peperoncino e portare a cottura la pasta. Poco prima di levare da fuoco aggiungere la salvia. Versare nei piatti e guarnire con il formaggio affettato.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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