Orecchiette Alle Cime Di Rape

Ricetta orecchiette alle cime di rape ingredienti e preparazione

Ricetta orecchiette alle cime di rape

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cime Di Rapa

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Orecchiette , 500 G Cime Di Rape , 50 G Acciughe Salate , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , 1 Cucchiaino Sale Fino

Dosi per : 3 persone

Preparazione : Mettete a soffriggere nella padella, con l'olio, l'aglio e le acciughe salate. Quando dorate, lasciar raffreddare. Nel contempo, dopo il bollo dell'acqua con sale, inserire le cime di rape per circa 25 minuti e poi aggiungere le orecchiette e far cuocere entrambi per altri circa 8 minuti. Scolare la pasta insieme alle cime e ponetele nella padella del soffritto, mescolando il tutto. Servire in tavola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database