Paglia E Fieno Delicata

 

 


Ricetta paglia e fieno delicata ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta paglia e fieno delicata

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno , 500 G Zucchine , 1 Uovo , 50 G Burro , Olio D'oliva , Formaggio Parmigiano , 1 Bicchiere Panna Da Cucina , Alcune Foglie Basilico , 1 Presa Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare le zucchine a rondelle non troppo sottili e friggerle in olio bollente. Eliminare quindi l'eventuale eccesso di olio e aggiungere l'uovo con una presa di sale. Mescolare rapidamente affinche' l'uovo si rapprenda amalgamandosi alle zucchine. Intanto lasciar fondere in una zuppiera il burro, unire le zucchine e poi la pasta appena scolata. Infine aggiungere la panna, il parmigiano ed infine qualche foglia di basilico. Servire subito.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Paglia E Fieno Delicata

 

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