Pasta E Piselli Con Zucchine Farcite Con Il Bimby

Ricetta pasta e piselli con zucchine farcite con il bimby ingredienti e preparazione

Ricetta pasta e piselli con zucchine farcite con il bimby

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : Per Le Zucchine Farcite: , 3 Zucchine Grandi , 50 G Prosciutto Cotto , 50 G Formaggio Parmigiano , 1 Panino Secco , 1 Uovo , Sale , Pepe , Prezzemolo , Per La Pasta E Piselli: , 40 G Olio D'oliva , 1/2 Cipollina , 50 G Pancetta , 300 G Piselli , 2 Pomodori Pelati , 800 G Acqua , 1 Cucchiaio Dado Bimby , 250 G Pasta Tipo Ditaloni , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Inserisci nel boccale il parmigiano, il pane e il prezzemolo: 10 secondi a velocita' Turbo. Taglia le zucchine per la lunghezza e privale della polpa. Unisci la polpa al trito, aggiungi il prosciutto, l'uovo, il sale, il pepe ed amalgama il tutto per 20 secondi a velocita' 5. Farcisci con il composto le zucchine, sistemandole nel Varoma. Inserisci nel boccale olio, cipolla e pancetta: 3 minuti a temperatura 100 velocita' 4. Unisci i pelati sminuzzati, l'acqua, il dado e i piselli: chiudi il boccale, posiziona il Varoma e cuoci per 20 minuti a temperatura Varoma velocita' 1. Togli il Varoma, unisci la pasta, riposiziona il Varoma e continua la cottura a velocita' 1 temperatura Varoma per il tempo indicato sulla confezione della pasta. Disponi le zucchine in un piatto da portata, aggiusta di sale la pasta e portala in tavola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database