Pasta Rustica
Ricetta pasta rustica ingredienti e preparazione
Ricetta pasta rustica
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Fagioli
Ingredienti : 2 Cucchiai Pasta Tipo Gemmine , 2 Cucchiai Fagioli Borlotti , 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
Dosi per : 1 persone
Preparazione : Lessate in abbondante acqua i fagioli, precedentemente ammollati. Estraeteli con il mestolo forato e passateli al passaverdure con il disco a fori piccoli direttamente nel piatto. Portate a bollore il brodo di cottura quindi unite la pastina e fate cuocere per qualche minuto. Versate la minestrina amalgamandola alla purea di fagioli. Completate con il formaggio e l'olio d'oliva extra-vergine.
Note : Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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