Penne Con Le Zucchine

Ricetta penne con le zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta penne con le zucchine

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Penne Rigate , 400 G Zucchine , Olio D'oliva , 30 G Formaggio Parmigiano , Prezzemolo , 1 Spicchio Aglio , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate e tagliate a rotelline le zucchine. Mettete in un tegame olio e aglio e quando l'aglio sara' rosso toglietelo, unite le zucchine e fatele insaporire un poco. Salate e aggiungete all'ultimo il prezzemolo tritato e concludete la cottura a tegame coperto. Fate cuocere le penne rigate in abbondante acqua salata, scolatele al dente e mettetele in una zuppiera condendole con le zucchine preparate. Ricordatevi che le zucchine dovranno essere ben impregnate di olio. Indi spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato e servite il tutto caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database