Pennette Alla Vodka

Ricetta pennette alla vodka ingredienti e preparazione

Ricetta pennette alla vodka

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Vodka

Ingredienti : 1000 G Pasta Tipo Pennette , Peperoncino , 100 G Burro , 2 Bottiglie Passato Di Pomodoro , 2 Bicchierini Vodka , 1 Bicchierino Cognac , 75 Cl Panna , Formaggio Parmigiano Grattugiato

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Rosolare il peperoncino in 100 g di burro, aggiungere 2 bottiglie di passato di pomodoro e fare cuocere per 20 minuti. Aggiungere 2 bicchierini di vodka, uno di cognac, sale e fare cuocere altri 5 minuti. Aggiungere la panna e spegnere il fuoco. Scolare la pasta al dente e condirla con la salsa e del parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database