Pizza Al Gorgonzola

Ricetta pizza al gorgonzola ingredienti e preparazione

Ricetta pizza al gorgonzola

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola

Ingredienti : 400 G Pasta Di Pane , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Pizzico Pepe Bianco , 300 G Formaggio Gorgonzola Spezzettato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorare 400 g di pasta di pane con 2 cucchiai di olio di oliva e un pizzico generoso di pepe bianco. Dividere la pasta in due pezzi. Con il primo pezzo foderare una tortiera da forno leggermente unta con olio. Versarvi 300 g di gorgonzola spezzettato. Coprire con la seconda parte di pasta. Chiudere bene i bordi della pizza e fare alcuni buchetti sulla superficie. Passare per 20 minuti circa in forno gia' caldo a 200 gradi. Servire tiepida.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database