Pizza Con Le Acciughe

Ricetta pizza con le acciughe ingredienti e preparazione

Ricetta pizza con le acciughe

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) , 300 G Pomodori Maturi , 1 Mozzarella , Alcuni Filetti D'acciughe Sott'olio , Olive Nere , Basilico , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti. Qualche minuto prima del termine della cottura della pizza, aggiungete la mozzarella, gia' tagliata a fettine sottili, i filetti d'acciughe ben pepati, le olive nere tagliate a meta' e qualche foglia di basilico, dopo aver pulito quest'ultimo con un panno umido.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database