Pizza Tarantina
Ricetta pizza tarantina ingredienti e preparazione
Ricetta pizza tarantina
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 200 G Farina , 500 G Patate Farinose , 10 G Lievito , 400 G Pomodori , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 1 Mozzarella , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Origano , Pepe , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Fare una pasta con la farina, le patate lessate e passate, sale e lievito sciolto in acqua calda. Se necessario aggiungere acqua calda. Stendere la pasta in una teglia oleata e irrorarla d'olio. Coprirla con la mozzarella a fettine, il parmigiano e i pomodori tagliati e fettine. Condire con origano, sale, pepe e olio e lasciar lievitare per mezz'ora in un luogo tiepido. Infornare.
Note : Luogo: Puglia. Luogo: Taranto.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pizza Tarantina
Visita la nostra pagina principale
Pizza Tarantina
Termini d' uso e privacy