Polenta A Sorpresa

Ricetta polenta a sorpresa ingredienti e preparazione

Ricetta polenta a sorpresa

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Farina Di Mais Bramata

Ingredienti : 250 G Farina Di Mais Bramata , 2 Uova , 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Mozzarella , 150 G Formaggio Emmenthal , Burro , Sale , 3 Cucchiai Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate una polenta piuttosto morbida. Tagliate a cubetti molto piccoli la mozzarella e l'emmenthal. Sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, aggiungete i formaggi a dadini e mescolate con cura. Versate il composto in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato, distribuite in superficie del burro a fiocchetti. Cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database