Polenta Verde (3)
Ricetta polenta verde (3) ingredienti e preparazione
Ricetta polenta verde (3)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Cavolo Cappuccio Verde
Ingredienti : 1500 G Farina Di Granturco , 500 Cl Acqua , 2000 G Cavolo Cappuccio Verde , 1000 G Rape , 25 Cl Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , Sale
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Portare ad ebollizione l'acqua e versarci la verdura. Quando questa e' ben cotta, versare l'olio fritto con l'aglio, la farina (un poco alla volta) e mescolare con il mattarello per piu' di mezz'ora.
Note : Luogo: Acquafondata. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Polenta Verde (3)
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