Rigatoni Ai Due Broccoli Con Gorgonzola E Bettelmatt

Ricetta rigatoni ai due broccoli con gorgonzola e bettelmatt ingredienti e preparazione

Ricetta rigatoni ai due broccoli con gorgonzola e bettelmatt

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Broccoli

Ingredienti : 320 G Pasta Tipo Conchiglioni , 500 G Cimette Di Broccolo Romano E Siciliano , Aglio , Olio D'oliva Extra-vergine , Besciamella , 80 G Formaggio Bettelmatt , 60 G Formaggio Gorgonzola , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare al dente le cimette di broccoli, farle brasare con aglio e olio, salare. Lessare al dente la pasta. Scaldare la besciamella preparata in precedenza e farvi sciogliere i due formaggi tagliati a pezzetti. Scolare la pasta e trasferirla in una pirofila calda unta, mescolarvi le verdure e versarvi la salsa di formaggio. Pepare e gratinare in forno.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database