Riso All'origano
Ricetta riso all'origano ingredienti e preparazione
Ricetta riso all'origano
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Origano
Ingredienti : 400 G Riso , 5 Pomodori Pelati , 4 Filetti D'acciughe Sott'olio , 1 Spicchio Aglio , 1 Cucchiaino Origano , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Presa Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Cuocere il riso per 18 minuti in acqua bollente salata. Intanto, mettere sul fuoco, in una casseruola, 4 cucchiai di olio, lo spicchio d'aglio sbucciato e affettato e le acciughe spezzettate. Mescolare fino a quando le acciughe si saranno disfatte, aggiungere quindi i pomodori a pezzetti, l'origano e 1 presa di sale e cuocere, a fuoco vivo, per 5 minuti. Scolare il riso, metterlo in un piatto e versarvi sopra la salsa bollente.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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