Riso E Rape

 

 

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Ricetta riso e rape ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta riso e rape

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Rape

Ingredienti : 200 G Riso Per Minestre , 350 G Rape , 50 G Lardo , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo , 50 Cl Brodo Vegetale , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Poco Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Brasare in poco olio un battuto di aglio, lardo e prezzemolo tritato. Aggiungere il brodo e portare ad ebollizione, quindi unirvi le rape sbucciate e affettate finemente e dopo qualche minuto il riso. Aggiustare di sale e portare a cottura. Rifinire con formaggio e prezzemolo tritato fresco.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Riso E Rape

 

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