Risotto Nero Al Microonde

Ricetta risotto nero al microonde ingredienti e preparazione

Ricetta risotto nero al microonde

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Seppioline

Ingredienti : 300 G Seppioline Con Il Nero , 30 G Cipolla , 1 Spicchio Aglio , 2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro , 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Prezzemolo Tritato , 350 G Riso , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite le seppioline tenendo da parte le vescichette con il nero, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili. Mettete nel recipiente cipolla, aglio, pomodoro e prezzemolo. Mescolate, coprite e cuocete 2 minuti a 600 W. Unite le seppie, mescolate e cuocete coperto 7 minuti. Unite anche il riso, il nero delle seppie, il vino e 70 cl d'acqua bollente, mescolate e cuocete 15 minuti coperto a 600 W. Regolate di sale e pepe, un po' di prezzemolo e fate riposare 2 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database