Risotto Pomodoro E Seppie

Ricetta risotto pomodoro e seppie ingredienti e preparazione

Ricetta risotto pomodoro e seppie

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Seppie

Ingredienti : 400 G Seppie , 300 G Riso , 1 Cipolla , Prezzemolo , 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro , 1 Bicchiere Vino Bianco , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliete l'osso e il nero alle seppie, soffriggetele nell'olio con la cipolla tritata e successivamente uniteci il pomodoro, il prezzemolo, il vino, il sale e il pepe. Lasciate cuocere per 30 minuti e poi aggiungete 1 litro di acqua. Finita la cottura unite il riso e fate cuocere per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database