Risotto Saporito (4)

 

 


Ricetta risotto saporito (4) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta risotto saporito (4)

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Scalogni

Ingredienti : 300 G Riso , 100 G Scalogni , 1 Porro , 1 Cipolla , 200 G Formaggio Taleggio , 2 Spicchi Aglio , 80 G Burro , 2 Chiodi Di Garofano , Prezzemolo Tritato , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe , Vino Bianco

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tritare cipolla e scalogni e affettare il porro. Farli stufare in 60 g di burro e poca acqua. Steccare l'aglio con i chiodi di garofano e unirlo al trito con il riso. Cuocere mescolando poi bagnare con poco vino e brodo. Dopo 10 minuti eliminare l'aglio e portare a cottura il riso. Unire il resto del burro, il taleggio a dadini, prezzemolo tritato, pepe e parmigiano. Mescolare bene e far riposare prima di servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Risotto Saporito (4)

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Risotto Saporito (4)

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta risotto saporito (4) ingredienti preparazione e informazioni