Ruote Alle Olive
Ricetta ruote alle olive ingredienti e preparazione
Ricetta ruote alle olive
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Olive Farcite Al Peperoncino
Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Ruote , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , 4 Filetti D'acciughe , 500 G Pomodori Pelati , Olive Farcite Al Peperoncino , Poco Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tritare grossolanamente i pomodori pelati. In una padella far rosolare l'aglio con 5 cucchiai d'olio e poi toglierlo. Unire le acciughe spezzettate e schiacciarle fino a ridurle in poltiglia, unire le olive tagliate a rondelle e far insaporire il sugo per 5 minuti. Aggiungere nel recipiente i pomodori tritati, salarli poco, peparli e far ritirare il sugo di cottura, mescolando spesso. Cuocere la pasta al dente e condirla con il sugo preparato.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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