Sedanini Con Piselli

Ricetta sedanini con piselli ingredienti e preparazione

Ricetta sedanini con piselli

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pisellini

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Sedanini , 4 Cipollotti , 200 G Pisellini Surgelati , Olio D'oliva , Prezzemolo Tritato , Alcune Scaglie Formaggio Grana , 1 Mestolo Brodo Di Verdure , Sale , Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far scongelare i pisellini e intanto tritare i cipollotti, solo la parte bianca. Rosolarli in una padella con l'olio caldo per 2 minuti a fuoco lento. Unire i pisellini, 1 mestolo di brodo caldo e portare a cottura mescolando ogni tanto. Salare e pepare a meta' cottura. Lessare i sedanini in abbondante acqua salata. Scolarli al dente, versarli nella padella e unire il prezzemolo tritato. Mescolare e servire subito cospargendo di grana e di pepe macinato al momento.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database