Sfoglia Di Tartufo

Ricetta sfoglia di tartufo ingredienti e preparazione

Ricetta sfoglia di tartufo

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Fontina

Ingredienti : 500 G Pasta Sfoglia , 200 G Formaggio Fontina , 1 Uovo , Pasta Di Tartufo , 1 Cucchiaio Panna , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo. Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili. Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la meta' della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie. Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione. Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo. Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database