Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino

Ricetta spaghetti aglio, olio e peperoncino ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti aglio, olio e peperoncino

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Aglio

Ingredienti : 320 G Pasta Tipo Spaghetti , 2 Spicchi Aglio , Formaggio Parmigiano Grattugiato , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Peperoncino , 1 Mazzetto Prezzemolo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Una spaghettata ed e' subito festa. Questa che vi proponiamo e' una ricetta classica e di sicuro successo. Stuzzicante, rapida e profumata, e' il piatto ideale per allegre brigate. Mentre la pasta cuoce preparate il condimento. Affettate o schiacciate gli spicchi d'aglio e fateli rosolare in padella con olio e peperoncino, che userete intero se desiderate eliminarlo in seguito, oppure sminuzzato se vi piace il gusto molto piccante. Tritate finemente il prezzemolo, scolate la pasta al dente e conditela con il soffritto caldo, a cui avrete incorporato il prezzemolo tritato che non deve assolutamente friggere. Mescolate bene e servite accompagnando gli spaghetti fumanti con parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database