Spaghetti All'arrabbiata

Ricetta spaghetti all'arrabbiata ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti all'arrabbiata

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Olive Nere

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Spaghetti , 1 Scatola Pomodori Pelati , 1 Cipolla , 12 Olive Nere Snocciolate , 1 Cucchiaio Capperi , 3 Filetti D'acciughe Sott'olio D'oliva , Origano , Olio D'oliva , 1 Pizzico Peperoncino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate le olive con i capperi, le acciughe e mezza cipolla, fate soffriggere in abbondante olio caldo il trito, unite i pomodori, un pizzico di peperoncino, un po' d'origano, sale e pepe a piacere. Cuocete a fuoco vivace per alcuni minuti, il sugo deve risultare un po' ristretto. Nel frattempo cuocete gli spaghetti in acqua salata a bollore, scolateli al dente, passateli nella padella, lasciate sul fuoco pochi minuti per farli insaporire. Servite subito ben caldi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database