Spaghetti Alla Bottarga

Ricetta spaghetti alla bottarga ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti alla bottarga

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Bottarga

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghetti , 4 Fettine Bottarga , Prezzemolo , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare la bottarga, metterla in una pirofila, aggiungere il prezzemolo tritato, mezzo bicchiere di olio e far scaldare la salsa a bagnomaria. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella pirofila, mescolare bene e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database