Spaghetti E Salsa Funghi E Pecorino
Ricetta spaghetti e salsa funghi e pecorino ingredienti e preparazione
Ricetta spaghetti e salsa funghi e pecorino
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Funghi Champignon
Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Spaghetti , 2 Peperoni Rossi , 500 G Funghi Champignon , Olio D'oliva , Peperoncino , Vino Bianco , Sale , Aglio
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Arrostite e spellate i peperoni mentre cuocete a parte nell'olio i funghi con aglio schiacciato, vino e peperoncino. A fine cottura unite i peperoni. Tritate il composto. Fate amalgamare la salsa in padella per alcuni minuti. Scolate la pasta e versatela nella padella. Mantecate aggiungendo a poco a poco il pecorino.
Note : Luogo: Lazio.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Spaghetti E Salsa Funghi E Pecorino
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