Spianarelle Tutto Verde

Ricetta spianarelle tutto verde ingredienti e preparazione

Ricetta spianarelle tutto verde

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 250 G Pasta Tipo Tagliatelle , 300 G Zucchine Piccole , 1 Spicchio Aglio , 1 Cucchiaio Rosmarino Tritato , Abbondante Olio D'oliva , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a rondelle le zucchine, salate e lasciatele riposare per privarle dell'acqua di vegetazione. In una padella lasciate insaporire l'olio con lo spicchio di aglio. Eliminate l'aglio ed aggiungete le zucchine e il rosmarino. Lasciate cuocere per mezz'ora circa. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata le spianarelle, scolatele al dente e conditele con le zucchine, aggiungendo una spruzzata di olio crudo ed abbondante parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database