Strudel Di Scorfano E Verdure Con Cozze E Vongole

Ricetta strudel di scorfano e verdure con cozze e vongole ingredienti e preparazione

Ricetta strudel di scorfano e verdure con cozze e vongole

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Scorfano

Ingredienti : 100 G Farina , 1 Scorfano , 200 G Cozze , 200 G Vongole , 1 Carota , 1 Costa Sedano , 20 G Prezzemolo , 1 Spicchio Aglio , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Curry , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scottare con aglio e vino cozze e vongole separatamente. Tagliare a strisce il pesce e a bastoncini sedano e carota. Cuocere per 3 minuti con prezzemolo e sale fare lo strudel con la pasta, le verdure e il pesce. Infornare a 200 gradi per 8 minuti. Servire con i frutti di mare spolverati di curry.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database