Tagliatelle Del Buongustaio

Ricetta tagliatelle del buongustaio ingredienti e preparazione

Ricetta tagliatelle del buongustaio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Prosciutto Cotto

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo , 100 G Prosciutto Cotto , 100 G Burro , 1/2 Misurino Olio D'oliva , 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Scatola Piselli (scatole Da 500 G) , Sale , Pepe , 2 Uova Sbattute

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una teglia sciogliere il burro e fatelo dorare con il prosciutto tagliato a cubetti, quindi unire i piselli e far cuocere per circa 15 minuti. Intanto sbattere le uova con il pepe e il sale. Cuocere le tagliatelle al dente, mescolarle rapidamente con le uova sbattute, il parmigiano e il sugo precedentemente preparato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database