Tagliatelle Sanremo
Ricetta tagliatelle sanremo ingredienti e preparazione
Ricetta tagliatelle sanremo
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Pesto
Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo , 1 Bicchiere Passato Di Pomodoro , 40 G Burro , 2 Cucchiai Pesto In Vasetto , Formaggio Grana Grattugiato , 2 Cucchiai Pinoli , 4 Gherigli Di Noci , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Far sciogliere il burro in una larga padella, unire il passato di pomodoro, salare, pepare e lasciar cuocere, a fuoco moderato, per 10 minuti. Spegnere quindi la fiamma, unire il pesto, mescolare bene con 1 cucchiaio di legno e tenere il sugo in caldo. Cuocere le tagliatelle in acqua salata, scolarle al dente e metterle in una terrina. Condirle con il sugo e completare con il grana prima mescolato con i pinoli e le noci tritate.
Note : Luogo: Liguria. Luogo: Sanremo.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tagliatelle Sanremo
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Tagliatelle Sanremo
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