Taglierini Al Pollo
Ricetta taglierini al pollo ingredienti e preparazione
Ricetta taglierini al pollo
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Taglierini , 1/2 Fegato Di Pollo , 1 Prade' Intero Di Pollo , Alcune Creste Di Gallo , 1/2 Cipolla , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettere in un piccolo tegame un bicchiere di acqua, unire la cipolla tagliata a rondelle, chiudere con il coperchio per 5 minuti. Nel frattempo lavare molto bene i fegatini, il prade', le creste. Triturare il tutto sino ad ottenere una macinata omogenea, versarla insieme alle cipolle e amalgamarle bene. Cuocere i taglierini al dente e condirli bollenti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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