Taglierini Tartufati

 

 


Ricetta taglierini tartufati ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta taglierini tartufati

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pasta Di Tartufo

Ingredienti : 280 G Pasta Tipo Taglierini All'uovo , 70 G Burro , 10 Cm Pasta Di Tartufo In Tubetto , Formaggio Grattugiato , Pepe Bianco , 1 Cucchiaio Panna , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Fate fondere il burro a bagnomaria, unite la panna, mescolate. Aggiungete al burro circa dieci centimetri di pasta di tartufo e mescolate. Assaggiate e, se occorre, aggiungete ancora un po' di pasta. Lessate i taglierini in abbondante acqua salata, scolate e condite con il burro tartufato. Spolverate con formaggio e pepe bianco. Servite.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Taglierini Tartufati

 

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