Tagliolini Al Mascarpone

Ricetta tagliolini al mascarpone ingredienti e preparazione

Ricetta tagliolini al mascarpone

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo , 120 G Mascarpone , 1 Tuorlo D'uovo , Formaggio Grana Grattugiato , Pepe , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Cuocere i tagliolini al dente. Intanto, mescolare nella zuppiera il mascarpone con il tuorlo e 1 pizzico di sale e pepe e tenere in caldo. Scolare la pasta e versarla nella zuppiera, rigirando con cura. Regolare di sale e pepe, cospargere di grana grattugiato, mescolare e servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database