Tagliolini Con Fiori Di Zucca
Ricetta tagliolini con fiori di zucca ingredienti e preparazione
Ricetta tagliolini con fiori di zucca
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Zucca
Ingredienti : 4 Mazzetti Fiori Di Zucca , 200 G Prosciutto Cotto , 1 Confezione Panna Vegetale , 1 Bicchiere Vino , 1 Cipolla , 1 Dado , Formaggio Parmigiano Grattugiato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliare a striscioline i fiori di zucca e la cipolla. Farli cuocere con un dado fino a che non sono cotti. Dividere in due parti il composto e mettere una parte in frullatore e frullare con un bicchiere di vino. Rimettere poi il tutto nella padella e far restringere leggermente. Tagliare il prosciutto a striscioline e unirlo alle zucchine insieme alla panna. Cuocere i tagliolini, unire il sugo, padellare e cospargere di parmigiano.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tagliolini Con Fiori Di Zucca
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