Tagliolini Freddi Ebraici

Ricetta tagliolini freddi ebraici ingredienti e preparazione

Ricetta tagliolini freddi ebraici

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo , 6 Pomodori Grandi Maturi (polpa A Dadini) , 1/2 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , 3 Foglie Basilico , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Imbiondire nell'olio aglio e cipolla, unire la polpa di pomodoro e un po' di sale e dopo alcuni minuti togliere la cipolla e l'aglio ed aggiungere al sugo 3 foglie di basilico sminuzzate. Far cuocere per 30 minuti. Versare un po' di sugo sul fondo di 4 stampini singoli e col resto condire i tagliolini lessati al dente mescolandoli a lungo. Mettere poi i tagliolini negli stampini. Consumare freddi.

Note : Luogo: Israele.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database