Tagliolini Verdi Con Vongole E Pomodori Secchi
Ricetta tagliolini verdi con vongole e pomodori secchi ingredienti e preparazione
Ricetta tagliolini verdi con vongole e pomodori secchi
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Vongole
Ingredienti : 200 G Farina , 2 Uova , Prezzemolo , Basilico , 200 G Vongole , 1 Spicchio Aglio , Vino Bianco , 50 G Pomodori Secchi , Olio D'oliva Extra-vergine
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Frullare le uova con il prezzemolo e il basilico. Aggiungere la farina, formare l'impasto, stenderlo e tagliarlo a mo' di tagliolini. Per il sugo aprire le vongole facendole cuocere con aglio, prezzemolo e vino bianco. Saltare nella stessa padella la pasta precedentemente cotta. Contornare il piatto con un battuto di pomodori secchi, olio, basilico e poca acqua calda.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tagliolini Verdi Con Vongole E Pomodori Secchi
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