Zuppa Bianca

 

 

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Ricetta zuppa bianca ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zuppa bianca

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cipolle Bianche

Ingredienti : 400 G Cipolle Bianche , Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Farina , 125 Cl Brodo , Crostini Di Pane , Formaggio Grana Grattugiato , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbucciare le cipolle, affettarle, farle appassire nell'olio, spolverizzarle di farina, versare il brodo, salare e far cuocere per circa 20 minuti. Suddividere il brodo in 4 piccole pirofile con i crostini di pane tostato, cospargere di grana, far gratinare in forno e servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zuppa Bianca

 

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