Zuppa Di Cavolo

 

 

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Ricetta zuppa di cavolo ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zuppa di cavolo

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cavolo Verza

Ingredienti : 1 Cavolo Verza Di 1000 G , 150 Cl Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale) , 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato , Sale , Pane Casereccio Raffermo

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Pulite il cavolo eliminando le foglie verdi e il torsolo, lavatelo e tagliatelo in pezzetti. Lessatelo nel brodo, regolate il sale e servite caldo in scodelle con fette di pane casereccio, cospargendo di pecorino grattugiato.

 

Note : Luogo: Calabria.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zuppa Di Cavolo

 

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