Zuppa Di Patate, Cipolle E Fagioli

Ricetta zuppa di patate, cipolle e fagioli ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di patate, cipolle e fagioli

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 4 Patate , 2 Cipolle , 250 G Fagioli Cannellini Lessati , Sedano , Olio D'oliva , Sale , Peperoncino , Pane Raffermo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una pentola contenente acqua fredda si versano le verdure tagliate a tocchetti e si lasciano cuocere. A meta' cottura si aggiungono i fagioli e si completa la cottura. In una grossa ciotola viene sistemato il pane tagliato a tocchetti e su di esso si versano la minestra e l'olio extra vergine d'oliva. La zuppa di patate, cipolle e fagioli e' un piatto tipico primaverile.

Note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database