Salsa Alle Patate

Ricetta salsa alle patate ingredienti e preparazione

Ricetta salsa alle patate

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 200 G Patate , 200 G Latte , 200 G Acqua , 1 Spicchio Aglio , 1 Pezzetto Peperoncino , Rosmarino , Salvia , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare le patate tagliarle a cubetti piccoli, metterle in un pentolino con un bicchiere d'acqua, un bicchiere di latte, un po' di olio, lo spicchio di aglio tagliato fine, il peperoncino, il sale ed il rosmarino, far cuocere fino a che le patate si sfaldino per bene e si ottenga una salsa cremosa (se troppo densa aggiungere acqua), eliminare il peperoncino. Adatta per condire fusilli, aggiungendo del parmigiano, oppure su carne al barbecue.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database