Salsa Messicana
Ricetta salsa messicana ingredienti e preparazione
Ricetta salsa messicana
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Pomodori
Ingredienti : 3/4 Tazza Pomodori Tritati Finemente , 1/3 Tazza Cipolle Bianche Finemente Tritate , 2 Spicchi Aglio Sminuzzato , 3 Peperoncini Jalapeno Tritati (o Peperoncini Serranos Tritati) , 1/4 Tazza Coriandolo Sminuzzato , Sale , 2 Lime (succo)
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Miscelare insieme i pomodori, le cipolle, l'aglio, i peperoncini e il coriandolo, aggiungere il sale ed il succo di lime. Mettere da parte a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Se non si mangia tutto il primo giorno, cuocere per 20 minuti e usare cio' che si avanza il giorno successivo. Nota: se si usa il giorno successivo, la ricetta puo' risultare una buona salsa di pomodoro base usata per i huevos tancheros o per condire della carne sminuzzata o da mangiare con tacos, burritos, etc.
Note : Luogo: Messico.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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