Salsa Per Barbecue

Ricetta salsa per barbecue ingredienti e preparazione

Ricetta salsa per barbecue

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Cipolla

Ingredienti : 250 G Salsa Di Pomodoro , 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro , 80 G Cipolla Tritata , 1 Spicchio Aglio , 50 G Zucchero Scuro , 6 Cl Aceto Di Vino Bianco , 1 Cucchiaio Salsa Worcester , 2 Gocce Tabasco , 1/2 Cucchiaino Senape In Polvere , 1/2 Cucchiaino Polvere Di Chili , 1 Cucchiaino Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete tutti gli ingredienti in un tegame, mescolate bene e portate a ebollizione. State attenti che sia sciolto lo zucchero scuro. Abbassate il fuoco e fate sobbollire per circa 20 minuti. Questa salsa va mantenuta ben coperta nel frigorifero. Riscaldate prima di usare, quindi spalmatela sulla carne prima di metterla a cuocere e ripetete di tanto in tanto questa operazione. Ideale per carni e pollame alla griglia, specialmente se cotti all'aperto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database